Los preparativos se inician el “viernes los callos” con la matanza de las reses para dar de comer a los pobres el domingo y lunes de romería, éstas se realizaban, en tiempos no muy lejanos, en los alrededores de la “casa fondo” junto al Santuario.
Las multitudinarias y famosas caballerías, donde destacan las mayordomas vestidas de gabacha montadas en jamugas a lomos de los mulos, se organizan el sábado para la “subida de pendones”,recorriendo el pueblo para dirigirse hacia el Santuario en el Cerro del Águila y dar comienzo los actos y cultos de la romería; el lunes se realiza la bajada al pueblo y el martes se organiza una nueva caballería para acompañar a los mayordomos a entregar los pendones, para finalizar al anochecer con la “bajada de pendones” al pueblo con renovados mayordomos.
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